Nell'ambito del corso di Laurea in Agri-Food Sustainability dell'Università di Pavia è partito il modulo di insegnamento dedicato al tema "Agro-ecology and conservation of biodiversity" tenuto da due professori dell'Università della California-Berkeley.

Si tratta di Clara Ines Nicholls e Miguel A. Altieri.

L'esperienza ha previsto anche una visita sul campo in Oltrepò alla scoperta di tre aziende specializzate nella produzione di vino e di olio d'oliva per parlare di coltivazione, produzione, marketing in un contesto di climate change e futuro dell’agricoltura.